Authentisch japanisch - 100 Rezepte aus der japanischen Familienküche

Aya Nishiyama zeigt uns die einfache, authentische Familienküche Japans. Wenige Zutaten lassen sich in kurzer Zeit zu schmackhaften typischen Gerichten kombinieren - wenn man den Grundstock an Zutaten und Gewürzen einmal angeschafft hat braucht es nur wenige frische Zutaten um easy und lecker japanisch zu kochen. Gut erklärt, wenig Aufwand, jede Seite eine neue Entdeckung - Nishiyama versteht es, uns die japanische Küche nahe zu bringen, uns zu inspirieren und zum Experimentieren anzuregen - we love it!!

22,95 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 2266

"Blaustrich" Teller ø 21 cm

"Blaustrich" Tellerø 21 cm, spülmaschinenfestLieferung ohne Stäbchen

19,50 €

Palastlampe Tischleuchte

Die Palastlampe ist eine Tischleuchte aus dunkelbraunem, lackiertem Holz mit einem Schirm aus Laminatpapier.Die Maße dieser Lame sind Ø 16,5cm x H. 30cm und sie hat eine Fassung E 27 für Energiesparlampen und LED geeignet, mit max. 40 W. Das Kabel ist schwarz mit Wippschalter und 1,4 m länge.

59,00 €

Ramen Schale Sosshun Hellblau

Wunderschöne, blaugraue Schale Sosshun mit Kirschblütenzweigen, hellbrauner Lippe und außen mit mittigem, umlaufenden blauen Streifen verziert. Schale in eleganter Tulpenform mit stabilem runden Fuß.ø 22cm x H. 8,7cm Die Schale ist spülmaschinenfest und geeignet für Mikrowelle.made in Japan.Sie passt sehr gut zu der dunkelblauen Ramenschale sosshun mit Kirschblütenzweigen.

23,00 €

Japan - Das Kochbuch

Die japanische Küche fasziniert [...] auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: &bdquo;washoku“ – food of Japan wird in diesem Buch [...] umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In "Japan, das Kochbuch" hat [...] Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung [...]. Die Gerichte – von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche. Die Autorin Nancy Singleton Hachisu wohnt und arbeitet mit ihrem japanischen Mann und drei Söhnen auf einem Bio-Bauernhof in Japan. Deshalb sind ihre Rezepte besonders authentisch und mit viel Liebe zum Detail. Die Qualität der Zutaten ist Nancy Singleton Hachisu extrem wichtig. Vieles holt sie aus dem eigenen Garten. Die gebürtige Kalifornierin lebt seit 30 Jahren in Japan. [...] Nicht nur in ihrer Adoptivheimat gilt sie als Expertin der japanischen Küche, sondern auch in den USA.

45,00 €

Harumis leichte japanische Küche

Harumi Kurihara ist die berühmteste japanische Köchin. Sie zeigt, wie einfach es sein kann, japanisches Essen zuzubereiten, anzurichten und zu genießen. Vorspeisen, Suppen, Reis, Tofu, Fisch, Sushi... Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf – aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. 

24,95 €

Living in Japan (erweiterte Neuauflage)

Dieser sehr aufwändig gestaltete Fotoband stellt sowohl traditionelle Häuser als auch moderne Apartments vor. Kurze Texte und wunderschöne Fotos führen uns durch die verschiedenen Räume - mal von schilfgrasgedeckten Bauernhäusern, dann durch Shigeru Bans shutter house. Ein gelungener Streifzug durch die japanische Architektur...,in der Neuauflage von 2022 mit 478 Seiten in mehr als zweieinhalbfachem Umfang zur VorausgabeGebunden, 478 Seiten, 1300g Gewicht - Taschen Verlag.Reihe Bibliotheca Universalis - in Deutsch, Englisch, Französisch

20,00 €

Messer Ana-Peti (Peti Marugata)

Messer Peti Marugata, Edelstahlklinge gelocht, kleines KüchenmesserMade in JapanKlingenlänge 13cm, Schaft 10 cm

22,00 €

Reispaddel "Shamoji"

Reispaddel Shamoji aus Bambus.Es ist   ca. 20 cm Lang.Abbildung ähnlich

2,50 €

Bentobox mit Einsatz

Stilvoll japanisch essen, ob zu Hause oder unterwegs, aus einer Bento Box.Diese ist außen schwarz mit rotem Deckelrand, innen schwarz, mit einem beweglichen roten Einsatz.Sie hat die Maße 24,5 L. x 24,5 B. und 6cm Höhe.

32,00 €

Ingwer-Reibe Keramik 11 cm

Eine Ingwer-Reibe aus weißer Keramik. Sie wird auch zur Zubereitung von Wasabi genutzt.Ihre Maße sind ø 11cm und 2cm Höhe.Made in China.

7,00 €

Messer Sashimi

Edelstahlmesser mit Holzgriff, original Japan, Klinge 21,5 cm lang, Grifflänge 11,5 cm. Besonders geeignet zum Schneiden von rohem Fisch.

28,00 €

Messer Santoku

Edelstahlmesser original Japan, Grifflänge 12 cm, Klinge 17,5 cm lang, Santoku ist ein Allzweckmesser, für Fisch und Fleisch ebenso geeignet wie für Gemüse.

28,00 €

Sojasaucen-Spender Tegaki Tokusa

klassisches Kännchen für Sojasauce für den Tisch - handgemaltes Blaustrichdekor auf graublauem Untergrund mit braunen Rändern - made in JapanHöhe 7cm

22,00 €

Messer Ana-Gyuto

Messer Gyuto, Klinge 18,5 cm, Griff 12 cm, für Fisch und Fleisch.Made in Japan

28,00 €

Sushimakisu

Sushimakisu - diese Bambus-Rollmatte ist das unentbehrliche Utensil, um Sushi zu Hause selbst zu rollen.Form und Farbe können geringfügig variieren.Preis pro Stück.

3,50 €

Messer Nakiri

Edelstahlmesser mit Holzgriff, gut geeignet für Gemüse, Grifflänge 12 cm, Klinge 17,5 cm lang, sehr scharfMade in Japan

28,00 €

Teller "Sosshun" Kirschblüte, ∅ 22,5 cm x 3 cm H

Wunderschöner, blaugrauer Teller aus Keramik. Teller mit Kirschblüten Dekor und  hellbraunem Rand.Der Teller hat die Maße ø 22,5cm und 3cm Höhe.Er ist spülmaschinenfest und geeignet für Mikrowelle. Es gibt passende Ramenschalen dazu.

15,50 €

Lacklöffel schwarz, 14cm

Löffel mit schwarzem Lack überzogen. Die Lackware ist auf Holzbasis hergestellt.Maße L. 14 cm.

5,50 €

Lacklöffel Kayu schwarz-rot, 16cm

Ein Lacklöffel aus schwarzem und rotem Lack.  Länge  16cm.

9,90 €

Ka-Fuh Aqua

Die klare florale Aquanote des Alpenveilchens, gemischt mit dem schmeichelnden Geruch der Primel, so frisch wie eine Sommerbrise... Ka-fuh Serie: diese wird nur aus natürlichen organisch angebauten Inhaltsstoffen komponiert. 50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Minuten.

6,50 €

Ka-Fuh Hinoki

Entdecken Sie den frischen Duft und die sanfte Reinheit eines Zypressenwaldes.Die Ka-Fuh Serie wird nur aus natürlichen organisch angebauten Inhaltsstoffen komponiert.50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Min.

6,50 €

Räucherstäbchen Edelstein Smaragd

"Smaragd" - Bewusstsein. Würzig, erfrischend.Nichts hilft besser, um die Laune zu heben, wann immer man einen extra Kick braucht!Positiver Nebeneffekt: Vertreibt unliebsame Insekten. (Fenchel, Nelke, Sandelholz, Zimt und andere Gewürze).30 Sticks mit Mini-Halter.Abbildung ähnlich

7,50 €

Ka-Fuh Daphne (Seidelbast)

Das Parfüm der kleinen Blumen lässt den beginnenden Frühling erahnen....Die Ka-fuh Serie wird nur aus natürlichen organisch angebauten Inhaltsstoffen komponiert.50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Min.

6,50 €

Kayuragi Jasmin sticks

Kayuragi Jasmin sticks  - in Holzschachtel verpackt - verbreiten einen angenehmen erfrischender Duft nach Jasmin , edle Qualität. Keine synthetischen Duftstoffe. Nippon Kodo Qualität made in Japan.40 sticks mit Mini-Halter, ca. 25 Minuten Brenndauer. Abbildung :2. Schachtel von links (hellblaue Streifen)

16,90 €

Kayuragi weisser Pfirsich/white peach sticks

Kayuragi weisser Pfirsich - ein sommerlicher Duft von klarer Süsse nach weissem Pfirsich.40 sticks in Holzschachtel, mit Halter, Brenndauer 25 minAbbildung links aussenNippon Kodo, made in Japan

16,90 €

Ka-Fuh White Plum

Die reine blumige Frische dieser neuen Duftnote durchdringt die Luft, erfreut Ihr Herz. Ka-fuh Serie: diese wird nur aus natürlichen organisch angebauten Inhaltsstoffen komponiert. 50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Min.

6,50 €

Windspiel Tsurigane L

große Tempelglocke "Tsurigane L", aus Gusseisen, grün

19,90 €

6 Lesezeichen Tale of Genji

6 Lesezeichen "Tale of Genji"

8,90 €

Räucherstäbchen Edelstein Blue Topaz

"Blue Topaz" - Freude. Warm und erholsam, perfekt für die Entspannung und Regeneration am Abend.Ideal zur Meditation. (Styrax, Gewürznelke, Vanille und andere Gewürze).30 Sticks mit Mini-Halter.Abbildung ähnlich

7,50 €

Räucherstäbchen Edelstein Diamant

"Diamant" - Energie. Weihrauch, dominierende Zutat in diesem geschätzten Duft, reinigt und klärt.Diamant gibt Schwung und unterstützt die Konzentration. Auch gut im Büro anzuwenden.Weihrauch, Ingwerlilie, Sandelholz, Zimt und andere Gewürze.30 Sticks mit Mini-Halter.Abbildung ähnlich

7,50 €