Matcha Hakuju 20g Dose
Aus einem modifizierten Shira-Cha nach jahrelanger Forschung neu entwickelter Matcha der besonderen Art. Obwohl ohne Beschattung kultiviert, hat dieser matcha ein Gyokuro-Umami, weshalb der Tee auch „natürlicher Gyokuro“ heißt.
Dieser Matcha ist nicht tiefgrün, sondern einzigartig platingrün schimmernd.
Weil jährlich nur wenige Kilogramm geerntet werden, ist dieser Matcha eine Rarität.
Zubereitung:
Usucha: Wasser 85° C, 1,5 g für 40 ml
Koicha: Wasser 85° C, 3,0 g für 40 ml
Produktnummer:
2221
